Katie Liu Leung 8 Ağustos 1987 Motherwell, Scotland, UK doğumlu.Peter and Kar Wai Li Leung çiftinin dört çoğundan birtanesi.Kattie annesi ve babasının boşanması üzerine babası ile kalıyor ve kendisinin iki ağabeyi birtane de kız kardeşi var.Kendisi İskoçya'nın önce gelen üniversitelerinden olan Hamilton College'a atanmış durumda.
Katie'nin Harry Potter'da oynama hikayesi babasının oyuncu ilanlarını görmesi ile başlıyor.Söylediğine göre oyuncu seçimindeki sırayı gördükten sonra alışveriş yapmayı aklından geçirmiş ve buna rağmen dört saat o kuyrukta beklemiş.Deneme çekimleri sadece beş dakika sürmüş ve iki hafta son Cho Chang rolunu aldığına dair telefon almış.